Vorspeisen

Bruschetta mit geröstetem Brot und aromatischen frischen Tomaten 9€
Crostoni Toscani: geröstetes Brot mit Pancetta, Honig und Walnüssen 11€
Crostoni Romani: geröstetes Brot mit Knoblauch und cremigen Artischocken 11€
Sizilianischer "Hummus": Kichererbsencreme 13€
Fleischbällchen in Tomatensauce 16€
Caprese mit Büffelmozzarella, frischen Tomaten und Rucola 14€

Vitello Tonnato Scheiben vom aromatischen Kalbfleisch in Thunfisch-Kapern-Sardellensauce 16€
Gemischter Teller mit italienischem und kanarischem Käse 16€
Bresaola-Carpaccio mit Rucola, Kirschtomaten, knusprigem Parmesan und Zitronensauce 18€
Tomatensuppe mit gerösteten Croutons 14€

Pasta

Tagliatelle Mari e Monti mit Garnelen, Pilzen und Tomatensauce 21€
Tagliatelle Alfredo mit Trüffelcreme, Sahne, Parmesan und Petersilie 21€
Tagliatelle mit Schwertfisch, Tomaten-Kapern-Oliven-Sauce und Oregano 21€

Gnocchi mit Gorgonzola und Pistazie 21€
Tortelloni gefüllt mit Fleisch in Parmesancreme und Balsamicocreme 21€
Ravioli gefüllt mit Spinat und Ricotta in Butter-Salbei-Sauce 21€
Lasagne Bolognese mit frischen Pastablättern 19€

Spaghetti mit Bolognese-Sauce 16€
Spaghetti Carbonara mit Guanciale DOC und Pecorino-Käse DOP 16€
Spaghetti mit Venusmuscheln in Olivenöl und Knoblauch 21€
Spaghetti mit Meeresfrüchten 28€
Penne mit scharfer Arrabbiata-Tomatensauce 16€
Penne Boscaiola mit italienischem Pancetta, Pilzen und Sahne 19€
Penne Diavola mit scharfer italienischer Wurst in scharfer Tomatensauce 19€
Risotto mit Spargel und Gorgonzola 24€

Hauptgerichte

(serviert mit Beilagen)

Freilandhähnchen, sanft gegart, Brustfilet mit Marsalawein und Mandeln 23€
Saltimbocca alla Romana mit Parmaschinken und Salbei, in Weißwein gegart 23€
Gegrilltes Rindersteak, Hochrippe, serviert mit der heutigen Sauce 23€
Rindergulasch, geschmort in Rotwein und Tomatensauce 24€
Rindfleisch geschmort in Barolo-Wein mit Demi-Glace und saisonalem Gemüse 24€
Schweinefilet in gemischter Käsesauce und knusprigem Parmaschinken 24€
Schweinshaxe, im Ofen gebacken, serviert mit der eigenen Sauce 24€
Gegrillter Schwertfisch, die klassische Zubereitung von Schwertfisch 22€
Frischer Fischfilet des Tages (finden Sie in den speziellen Gerichten)

Die römische Pizza:
(Es ist Pinsa Romana, eine Mischung aus klassischer Pizza und weichem Focaccia)

Margherita: Tomatensauce, Mozzarella 11€
Königin Margherita: Tomatensauce, Mozzarella di Bufala DOP, Basilikum 16€
Schinken: Tomatensauce, Mozzarella, italienischer Schinken 16€
Salami: Tomatensauce, Mozzarella, italienische Salami 16€
Diavola: Tomatensauce, Mozzarella, scharfe italienische Salami 18€

Gemüse: Tomatensauce, Mozzarella, gemischtes Gemüse 16€

Capricciosa: Tomatensauce, Mozzarella, italienischer Schinken, Pilze 18€
4 Jahreszeiten: Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Oliven, Champignons, Artischocken 18€
Parma: Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Parmesanflocken 22€
Bresaola & Bufala: Tomate, Mozzarella, Bresaola, Bufala-Mozzarella, Kirschtomaten 22€
CalaPuglia: Tomatensauce, Mozzarella, Nduja (scharfe kalabresische Wurst), Burrata 22€
Gorgo & würzige Salami: Mozzarella, Gorgonzola-Käse und würzige italienische Salami 20€

Toscana: Mozzarella, Pancetta, Honig und Walnüsse 16€
Trüffel: Mozzarella, Trüffelcreme, Champignons, Parmesanflocken 20€

Für glutenfrei:

Wir haben glutenfreies Brot für Bruschetta und Crostini Vorspeisen.

Viele unserer Gerichte sind glutenfrei, fragen Sie uns nach weiteren Informationen.