Vorspeisen

Bruschetta mit geröstetem Brot und aromatischen frischen Tomaten 8€
Crostoni Toscani: geröstetes Brot mit Pancetta, Honig und Walnüssen 9€
Crostoni Romani: geröstetes Brot mit Knoblauch und cremigen Artischocken 9€
Sizilianischer "Hummus": Kichererbsencreme 11€
Fleischbällchen in Tomatensauce 14€
Caprese mit Büffelmozzarella, frischen Tomaten und Rucola 14€

Vitello Tonnato Scheiben vom aromatischen Kalbfleisch in Thunfisch-Kapern-Sardellensauce 14€
Gemischter Teller mit italienischem und kanarischem Käse 16€
Bresaola-Carpaccio mit Rucola, Kirschtomaten, knusprigem Parmesan und Zitronensauce 16€
Tomatensuppe mit gerösteten Croutons 12€

Pasta

Tagliatelle Mari e Monti mit Garnelen, Pilzen und Tomatensauce 18€
Tagliatelle Alfredo mit Trüffelcreme, Sahne, Parmesan und Petersilie 18€
Tagliatelle mit Schwertfisch, Tomaten-Kapern-Oliven-Sauce und Oregano 18€
Gnocchi mit Räucherlachs und Garnelen mit Sahne 18€

Gnocchi mit Gorgonzola und Pistazie 18€
Tortelloni gefüllt mit Fleisch in Parmesancreme und Balsamicocreme 18€
Ravioli gefüllt mit Spinat und Ricotta in Butter-Salbei-Sauce 18€
Lasagne Bolognese mit frischen Pastablättern 18€

Spaghetti mit Bolognese-Sauce 16€
Spaghetti Carbonara mit Guanciale DOC und Pecorino-Käse DOP 16€
Spaghetti mit Venusmuscheln in Olivenöl und Knoblauch 18€
Spaghetti mit Meeresfrüchten 24€
Penne mit scharfer Arrabbiata-Tomatensauce 16€
Penne Boscaiola mit italienischem Pancetta, Pilzen und Sahne 16€
Penne Diavola mit scharfer italienischer Wurst in scharfer Tomatensauce 16€
Risotto mit Pancetta und gemischten Pilzen 18€

Hauptgerichte

(serviert mit Beilagen)


Freilandhähnchen, sanft gegart, Brustfilet mit Marsalawein und Mandeln 18€
Saltimbocca alla Romana mit Parmaschinken und Salbei, in Weißwein gegart 18€
Gegrilltes Rindersteak, Hochrippe, serviert mit der heutigen Sauce 18€
Rindergulasch, geschmort in Rotwein und Tomatensauce 20€
Rindfleisch geschmort in Barolo-Wein mit Demi-Glace und saisonalem Gemüse 22€
Schweinefilet in gemischter Pilzsauce 20€
Schweinshaxe, im Ofen gebacken, serviert mit der eigenen Sauce 22€
Gegrillter Schwertfisch, die klassische Zubereitung von Schwertfisch 20€
Frischer Fischfilet des Tages (finden Sie in den speziellen Gerichten)


Die römische Pizza:
(Es ist Pinsa Romana, eine Mischung aus klassischer Pizza und weichem Focaccia)


Margherita: Tomatensauce, Mozzarella 11€
Königin Margherita: Tomatensauce, Mozzarella di Bufala DOP, Basilikum 15€
Schinken: Tomatensauce, Mozzarella, italienischer Schinken 13€
Salami: Tomatensauce, Mozzarella, italienische Salami 14€
Diavola: Tomatensauce, Mozzarella, scharfe italienische Salami 15€

Capricciosa: Tomatensauce, Mozzarella, italienischer Schinken, Pilze 15 €
4 Jahreszeiten: Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Oliven, Champignons, Artischocken 16€
Parma: Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Parmesanflocken 18€
Bresaola & Bufala: Tomate, Mozzarella, Bresaola, Bufala-Mozzarella, Kirschtomaten 18€
CalaPuglia: Tomatensauce, Mozzarella, Nduja (scharfe kalabresische Wurst), Burrata 18€

Cheese: Tomato sauce, mozzarella, mix cheese 16€
Gorgo & würzige Salami: Mozzarella, Gorgonzola-Käse und würzige italienische Salami 18€

Toscana: Mozzarella, Pancetta, Honig und Walnüsse 14€
Trüffel: Mozzarella, Trüffelcreme, Champignons, Parmesanflocken 18€
Extra Rucola 1€




Für glutenfrei:

Wir haben glutenfreies Brot für Bruschetta und Crostini Vorspeisen.

Viele unserer Gerichte sind glutenfrei, fragen Sie uns nach weiteren Informationen.

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STEUERN (I.G.I.C.) INKLUSIVE
Wir haben Kunden die Liste der Allergene zur Verfügung, fragen Sie uns

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